Masa.渋谷の寿司グルメ道Vol.９-多国籍食堂　錆と煤（さびとすす）Masa.渋谷の寿司グルメ道Vol.9-多国籍食堂　錆と煤（さびとすす） | センチュリー21グローバルホーム

Masa.渋谷の寿司グルメ道Vol.９-多国籍食堂　錆と煤（さびとすす）

お米がどれだけ貴重なのか。実体験として痛感しております売買営業部の渋谷雅彦です。

名店紹介シリーズ、９回目は、高知県南国市にございます、多国籍食堂　錆と煤（さびとすす）さんです。

２０２４年８月３１日現在、『食べログ』で３．８０点（百名店受賞店）です。高知県第３位の名店です。

高知龍馬空港まで約３キロ弱と好立地です。普段、訪問する事が無い飲食店のジャンルですが、インスタグラムを見ていた時に『行ってみたい』と決意し、四国に行くタイミングで訪問致しました。お店は古民家風のお洒落な雰囲気です。店内の雰囲気も素敵でした。

尚、予約をした際、お店のスタッフさんの対応が凄く丁寧で、好印象でした。初訪問なので、注文の仕方が分からず、ドキドキしていましたが、店員さんが丁寧に教えてくれました。カレーはスペシャルで注文しました。スペシャルと、お肉や魚を使っていない、Veg（ベジ）と、お肉やお魚を使ったNonveg（ノンベジ）の組み合わせです。

食前ドリンク（スープ）付きですので、お得です。

本日のスープは、薬膳スープでした。スープは温かく、食欲が激増しました。

本日のノンベジは、①ほたてと白身魚のシーフードカレー、②マトン•コルマ（羊肉•ミント•カシューペーストの２種類でした。オプションでチキンティッカを注文しました。チキンティッカは本当に美味しかったです。

 尚、カレーにはパクチーを入れるか質問があったので、パクチー入りを選択しました。 飲み物はアイスのマサラチャイ、甘さ入りを注文しました。マサラチャイは、スパイスたっぷりです。かき混ぜながら飲むのがオススメです。

店内にはカレーの良い香りが充満しています。お子様カレーもありますので、家族で楽しめるお店だと思います。

今後も高知県に行った際は必ず訪問したいと思います。本当にご馳走様でした。

 

食は人それぞれ好き嫌いが分かれますが、これから毎月ご紹介するお店の中から1件でも「このお店に⾏ってみたい」と 思って頂ければ幸いです。